[email protected]
Волгоград,
Баррикадная, 1Д. Оф. 3-54
+7 (961) 694-25-04



Новости

Тюнинг Нивы для бездорожья
В далеком детстве, желая выпендриться, многие обвешивали велосипеды катафотами и трещалками. После этого наступала очередь мотоциклов, а затем уже – автомобилей. Но в данном случае никакие трещотки не

Сетка в бампер и для решетки радиатора, купить недорогие алюминиевые сетки в бампер по низким ценам в интернет-магазине с доставкой по Москве и России, стоимость универсальных штатных и тюнинг сеток для радиаторных решеток, каталог оригинальных и неоригина
Используемая на специальных машинах защитная сетка на воздухозаборные отверстия автомобиля, нашла самое широкое применение на отечественных дорогах, среди серийных автомобилей. Популярность такого тюнинга

Внедорожный чип тюнинг Шеви Нива для бездорожья
Так уж получается, что отечественные автомобили снискали славу не самых удобных в мире. В том числе, и наши Нивы, которые не раз подвергались нападкам. Однако я не могу этого сказать о Ниве Шевроле, увидевшей

Тюнинг Нива Шевроле, 4х4 по доступной цене, запчасти для ремонта в Тольятти
Niva-Parts – динамично развивающаяся компания в сфере тюнинга и доработки внедорожников. Основные сферы деятельности: Собственное производство дополнительного и навесного оборудования и аксессуаров

Тюнинг Нивы 21213 (Аспект)
Как сделать салон авто новым. Как правильно заменить уплотнитель двери ВАЗ НИВА Полностью убитый салон, правильного авто, делается новым за 2 часа, своими руками и за «копейки». Компания

Тюнинг Нивы для бездорожья
Если вы хотите эксплуатировать Ниву в условиях бездорожья, то эта статья специально для вас. Как можно тюнинговать Ниву, чтобы приспособить ее к экстремальным условиям езды? В первую очередь дорабатываем

Подфарники (надфарники) с ДХО на Ниву
Описание товара « Подфарники (надфарники) с ДХО Нива 4х4. » Подфарники на Ниву с ДХО 4х4 предназначены для замены пришедших в негодность штатных подфарников. Такая деталь станет несомненной отличительной

Новая "Нива Урбан" в кузове на 5 дверей появится в 2016 году
АвтоВАЗ решил вывести на рынок новую версию "городского внедорожника" Lada 4x4 Urban в пятидверном кузове, причем, ее продажи начнутся уже весной 2016 года, а цена составит 552 100 рублей. Напомним, что

Тюнинг ВАЗ 2131
Очень часто у владельца автомобиля, в особенности ВАЗ 2131 нива , просыпается неуемное желание сделать что-то такое, чтобы их любимое транспортное средство стало более современнее и совершенствование.

Подфарник нового образца на ниву
Подфарник На Ниву Нового Образца 0624 s - время запросы к базе данных 127 запросов 0. Подфарники Тоже установил подфарники нового образца 3644 работу php. образца на (ВАЗ 21214) левый и правый ниву

Щучье филе в устричном соусе с прованскими травами

Опубликовано: 04.09.2018

Да, сегодняшний день удался, и улов меня порадовал тремя прекрасными щуками ( Пошел за карпом, а вернулся с щукой ), поэтому вечером, собравшись вместе, мы эту щуку приготовим, а затем и продегустируем.

А теперь всё по порядку. Так как щука большая, то с неё можно снять филейные части и тем самым уменьшить количество оставшихся костей в рыбе. Чтобы приготовить филе, нужен очень острый нож и небольшая сноровка, которой как раз у Вована не занимать.

После снятое филе можно порезать на три части. В нашем случае мы из двух щук получили четыре филе, а затем 12 кусочков.

Теперь нужно приготовить маринад. Выложив куски щучьего филе в чашку, заливаем туда немного устричного соуса, солим, перчим, добавляем прованских трав и розмарина, заливаем ложку подсолнечного масла и для ускорения маринования рыбы можно добавить ложку красного вина или чачи. Оставляем мариноваться не менее чем на тридцать минут. В это время чистим лук и нарезаем его полукольцами.

Теперь начинаем жарить: в разогретую сковороду наливаем два вида масла и, обваляв в муке кусочек филе, отправляем его на сковороду. Зажариваем с двух сторон до золотистой корочки примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

Затем высыпаем в остатки масла на сковороде весь лук и обжариваем его до румяного цвета. Готово. Выкладываем всю рыбу прямо на эту же сковородку и немного даем ей вместе с луком обжариться и обменяться запахами, затем немного перчим для усиления аромата и подаем к столу.

В качестве гарнира может быть всё, что вам нравится. В нашем случае были пасхальные яйца и салат из свежих овощей.

Сев за стол, мы не могли удержаться от положительных эмоций и вкусового восторга от блюда, которое мы приготовили. Вначале мы думали, что по три кусочка филе на человека будет много, но в результате оказалось даже мало. Ну что поделаешь, компания веселая да под натуральные напитки… В общем, праздник удался! Удачи вам, друзья, и приятного аппетита!

 
 
rss